Author Archives: Jason Bailey

Gott nytt år! Först vill jag tacka alla som har varit medlemmar i VCO för det stöd ni har visat. Under pandemin har det varit svårt att komma ut och prata med er eller göra studiebesök men vi hoppas för … Continued

Den 9:e februari anordnar projektet ”Förstudie – Kartläggning och upprättande av en branschgemensam plan för marknadsföring av svenskt vattenbruk och sjömat” ett informationmöte- och dialogmöte.  Sista anmälningsdag är 22 december, 2021. Under mötet presenteras och diskuteras bland annat preliminära resultat från en … Continued

Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång är i Strömstad! Konferensen är som tidigare en mötesplats för aktörer från hela Sverige såsom odlare, forskare, myndigheter och intresseorganisationer. På programmet står bland annat odling och användning av … Continued

Foto: Peter Rutherhagen/SLU Öka dina kunskaper inom förädling och marknadsföring av vattenbruksprodukter. Kursen hålls i Linköping 23-25 nov. Nå ut med din produkt! Ökad konkurrenskraft och lönsamhet genom förädling, produktutveckling och marknadsföring av vattenbruksprodukter. https://www.nkfv.se/nyheter/vattenbrukskurs-23-25-nov

Foto: Xinmei Feng   RISE via stöd från Formas sammanställer möjligheter och hinder för att värdeförädla en sidoström bestående av trasiga ägg med skal från den svenska äggindustrin. Idén är att denna sidoström ska kunna värdeförädlas till en ingrediens lämplig … Continued

Projekt ”Algoland” från Linnéuniversitet försöker hittar hållbara lösningar till samhällsutmaningar genom att utveckla ett nätverk av partners från industrin, universitet och myndigheterna som samlats i kampen för att kämpa mot globala miljöproblem på en lokalnivå. Musslor undersöks som proteinkälla i … Continued

Ett positiv nyhet från Malmö stad där en offentlig upphandling av lokalodlad fisk ingår. Landsbygdsnätverket skriver: ”I Malmö stads senaste upphandling av färsk fisk delades upphandling i tre delar. Bassortiment, restaurangsortiment samt landodlad fisk. En ny modell för prissättning borgar … Continued

27 April 2021 | 9h30 – 12h00 CET Join an online workshop from ”Better off Blue”on the 27th of april. Participants will learn about current information on criteria for optimal site selection; relevant data availability and modelling and whether / … Continued

  Johannas Stadsodlingar har, under de senaste 2 åren byggt en modern akvaponisk pilotodling i Husby Gård i Vallentuna, norr om Stockholm. Thomas Bjelkeman-Petterson, VD på Johannas Stadsodlingar har digitaliserat hela processen och ni kan läsa mer om Johannas och följa … Continued

För ni som har missat eller hade inte möjlighet att delta kan man nu se seminarier från Östersjödagarna som hölls den 29:e januari där bland annat vattenbruk diskuterades. Blått Centrum Gotland (Campus Gotland, Uppsala Universitet) tillsammans med aktörer runt om … Continued