Produktionen inom svenskt vattenbruk år 2016 skattas till 11 417 ton matfisk i slaktad vikt, vilket motsvarar 13 451 ton i beräknad hel färskvikt. Detta är 25 % mer än 2015, mest beroende på enskilda större odlares ökade produktion. Den … Continued
Ingenjörer från US Geological Survey (USGS) har använt en restprodukt från gruvarbete (ockra) för att avlägsna fosfor från utsläppsvatten i RAS. Processen har en låg kostnad och utnyttjar en produkt som är annars skadlig för miljön. Filtret har används i en 4000kg … Continued
Den landbaserade fiskodlingen Fifax i Eckerö på Åland säljs till ett statligt kinesiskt bolag. Fifax har utvecklat en ny teknik för miljövänlig fiskodling på land, en teknik som kineserna är intresserade av eftersom efterfrågan på fisk är stor. Läs mer … Continued
Förra veckan var jag ut på VCOs musselodlingen i Sankt Annas skärgård. Det var en fantastisk dag där vi kunde ta prover och njuta av en härlig dag på vattnet. Tänkte bara dela några bilder från odlingen och den vackra … Continued
När deltagare från 10 länder samlades i Berlin den 13-14 juni för att diskutera status och framtid för Östersjöregionen fanns Vattenbrukscentrum Ost med på seminariet som handlade om strategiska samarbeten kring att utveckla de blå näringarna i Östersjöregionen. Mats … Continued
Framtidens vattenbruk – möjligheter inom den nationella livsmedelsstrategin VCO bjöd in till ett öppet seminarium den 31a maj, 2017 som handlade om möjligheterna inom den nationella livsmedelsstrategin. Veronica Andrén från Jordbruksverket öppnade seminariet med mycket intressant och värdefull information om den nya livsmedelsstrategin. … Continued
Landsbygdsnätverket har publicerat en ny podcast där Veronica Andrén, Anders Kiessling och Ola Öberg diskuterar den svenska matproduktionens doldis i podden om fiske och vattenbruk. Foto: Ida Lindhagen Ett litet stort livsmedel – fiske och vattenbruk. Lyssna på Podden … Continued
Åland – förra veckan var jag, tillsammans med några andra lärare i kursen för Fisk- och Skaldjursodling, på Åland för studiebesök. Studenterna fick se både RAS-odlingar, kassodlingar och slakterier. Jag tror det var en lärorik vecka för alla. Kursen kan … Continued
Vi var i Danmark förra veckan för ett möte om Baltic Blue Growth projektet. Danska media var med på båten när vi tittade på en Integrated multitrofisk odling (IMTA) med Regnbåge och musslor (Musholm A/S). Titta på videon här. … Continued
Nu är en bra tid att engagera sig i vattenbruk. Framsteg i odlingsteknologi, foderproduktion, akvaponi och industriell symbios gör akvakulturprodukter mer hållbara och miljövänliga än någonsin. Användning av insekter (se nedan) och encelliga organismer i foder tar ner trycket på … Continued