Algoland – Musselodling och hållbart foder från alger och musslor

posted in: Okategoriserade | 0

Projekt ”Algoland” från Linnéuniversitet försöker hittar hållbara lösningar till samhällsutmaningar genom att utveckla ett nätverk av partners från industrin, universitet och myndigheterna som samlats i kampen för att kämpa mot globala miljöproblem på en lokalnivå.

Musslor undersöks som proteinkälla i djurfoder och som ersättare för t.ex. fisk- eller sojamjöl. Musslor innehåller en fin blandning av marina fettsyror och har ett högt proteinvärde som gör den intressant. Skörd av denna filtrerande djur avlägsnar dessutom näringsämnen från havet.

Läs mer om projektet här.